Kaj je biotehnologija in čemu služi

Biotehnologija je področje, ki je na začetku lahko preobsežno. Trenutno je z vsem tehnološkim napredkom, ki se dogaja v družbi, ta znanost v polnem razmahu. Verjetno bomo, če slišimo za to, vsi na abstrakten način vedeli, kaj je, toda ko gre za konkretno, se težave začnejo. Kako deluje biotehnologija? Kaj točno počne? Zato vam bomo v tem članku pomagali odgovoriti na vprašanja o tem, kaj je biotehnologija in za kaj je namenjena .

Kaj je biotehnologija?

Izraz "biotehnologija" je verjetno prvič uporabil inženir Kárloy Ereki leta 1919 v svoji knjigi "Biotehnologija v proizvodnji mesa in mleka velikega kmetijskega gospodarstva". Toda kaj točno je biotehnologija in za kaj je namenjena ?

Biotehnologija je multidisciplinarno področje, iz katerega je težko najti konkretno in univerzalno definicijo. Na splošno bi lahko rekli, da je biotehnologija veda, ki preučuje uporabo različnih tehnik za spreminjanje živih organizmov .

Na primer, v skladu z Organizacijo za gospodarsko sodelovanje in razvoj ali OECD lahko biotehnologijo opredelimo kot:

"Uporaba znanstvenih in inženirskih načel za obdelavo organskih in anorganskih materialov v bioloških sistemih za proizvodnjo blaga in storitev."

Namesto tega jo Konvencija o biološki raznovrstnosti iz leta 1992 opredeljuje tudi kot:

"Vsaka tehnološka aplikacija, ki uporablja biološke sisteme in žive organizme ali njihove derivate za ustvarjanje ali spreminjanje proizvodov ali postopkov za posebne namene."

Toda kaj vse pomenijo te definicije? No, s pomočjo sinteze lahko rečemo, da je biotehnologija veda, ki uporablja biološke stroje (žive celice) živih bitij za proizvodnjo uporabnih storitev za ljudi, ki segajo od farmacevtskega področja do hrane oz. Industrijski procesi

Biotehnologija ima svoje podlage na več področjih. Vključuje različne predmete, ki izhajajo iz tehnologije in uporabnih bioloških znanosti, kot so celična biologija, molekularna biologija ali bioinformatika . Poleg tega se dotakne drugih sorodnih področij, kot sta kemija ali fizika.

Za kaj je namenjena biotehnologija?

Biotehnologija ima široko področje uporabe. Znanstveniki in raziskovalci s svojo uporabo poskušajo uporabiti " biološko tehnologijo " živih bitij (pravijo, da naše telo deluje kot "stroj" in je enakovredno kot pri drugih organizmih) za različne funkcije.

Tako se biotehnologija uporablja pri vprašanjih, povezanih z medicino, farmacijo, kmetijstvom (bolj produktivne rastline), živilsko industrijo (bolj zdrava hrana) in celo okoljskimi vprašanji (obnovljivi viri energije, sistemi za ravnanje z odpadki in odstranjevanje onesnaženja).

Vrste biotehnologije

Glede na območje, na katero so vaše storitve usmerjene, ga lahko razvrstimo v več skupin, ki jih označimo z barvno kodo. Tako so glavne vrste biotehnologije glede na barvno kodo naslednje:

Zelena biotehnologija

Uporablja se v kmetijskih procesih, na primer pri pridobivanju transgenih rastlin, torej gensko spremenjenih. Te rastline predstavljajo "novosti" in "prednosti" glede na druge, odvisno od lastnosti, ki jo želi človek spremeniti. Lahko rastejo v neugodnih vremenskih pogojih, se upirajo različnim škodljivcem ali boleznim itd. Ob vsem tem se pridobi večja produktivnost v pridelkih.

Modra ali morska biotehnologija

Še v razvoju se uporablja v morskih in vodnih okoljih. Njegova uporabnost je na področjih, kot so ribogojstvo, hrana, zdravstvena nega ali kozmetični izdelki.

Siva ali okoljska biotehnologija

Njegov namen je ohranjanje biotske raznovrstnosti, to je ohranjanje vrst, pa tudi odstranjevanje onesnaževal in težkih kovin iz naravnega okolja. Povezan je s postopkom bioremediacije, pri katerem rastline in mikroorganizmi uporabljajo za zmanjševanje in odstranjevanje teh škodljivih snovi za okolje.

Rdeča biotehnologija

Uporablja se v medicinskih procesih, kot so proizvodnja antibiotikov iz organizmov, razvoj cepiv in zdravil ali napredek genskega inženiringa, ki z manipulacijo z geni najde zdravljenje različnih bolezni (genska terapija).

Bela biotehnologija, povezana z industrijskimi procesi

Njegov namen je ustvariti izdelke, ki se zlahka razgradijo, porabijo manj energije in ustvarijo manj odpadkov med proizvodnjo, kot v tekstilni industriji. Zato ta biotehnologija porabi manj virov kot tradicionalna industrija.

Vendar pa niso edine vrste. Obstajajo še druge vrste biotehnologije, ki segajo globlje na področje uporabe:

  • Oranžna biotehnologija: njen cilj je razširjanje biotehnologije in zagotavljanje informacij za spodbujanje in privabljanje bodočih raziskovalcev z visokimi zmogljivostmi za biotehnološki razvoj.
  • Rjava biotehnologija: vključuje obdelave, ki se uporabljajo na sušnih in puščavnih tleh.
  • Zlata biotehnologija: povezana je z bioinformatiko kot analizo podatkov, pridobljenih iz bioloških procesov.
  • Črna biotehnologija: povezana z bioterorizmom in biološkimi vojnami s preiskovanjem mikroorganizmov, ki jih je mogoče pretvoriti v biološko orožje. Razvoj raziskav na tem področju lahko prepreči napade te vrste.
  • Vijolična biotehnologija: ki zajema pravna vprašanja te znanosti, kot so varnostni ukrepi, varstvo podatkov o pacientih, bioetika ali zakonodaja.
  • Rumena biotehnologija: je vrsta nastajajoče biotehnologije, ki spada v kulinarično industrijo in je povezana z zmanjšanjem nasičenosti maščobnih kislin v kuhinjskih oljih.

Prednosti in slabosti biotehnologije

Čeprav so očitno glede na to, kar smo videli v prejšnjih razdelkih, vse prednosti pri biotehnologiji, ima tudi pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati.

Med prednostmi biotehnologije so:

  • Vrhunski pridelek. Viri, ki se uporabljajo v njih, se ne povečajo, kar omogoča pridobivanje večje količine hrane za manj, kar zmanjšuje verjetnost izgubljenih pridelkov.
  • Manj pesticidov se uporablja kot posledica gensko spremenjenih organizmov (GSO), kar vodi k zmanjšanju okoljskih stroškov in tveganj, ki jih povzročajo.
  • Izboljšuje prehrano, GSO lahko zagotovijo vrhunsko prehrano, saj jim lahko dodajo vitamine in beljakovine ter zmanjšajo toksine in komponente alergena.
  • Poleg tega, če lahko gensko spremenjene pridelke uporabljajo v bolj neugodnih pogojih, lahko daje prednost državam z omejenimi možnostmi, ki imajo manj dostopa do hrane.
  • Razvoj novih biorazgradljivih materialov, ki ustvarjajo manjšo količino strupenih odpadkov.

Vendar kot rečeno, v tej znanosti ni vse odličnost, saj prinaša neprijetnosti. To so pomanjkljivosti biotehnologije :

  • Tveganja za okolje, kot so izguba biotske raznovrstnosti ali odpornost na strupe za žuželke, vključene v GSO.
  • Tveganja za zdravje Zaradi prenosa teh manipuliranih toksinov med organizmi se lahko ustvarijo novi toksini ali alergijske spojine. Poleg tega obstaja nevarnost uhajanja virusov in bakterij, s katerimi sodelujejo v laboratorijih za spreminjanje ali določeno uporabo.
  • V kmetijstvu povzroča zmanjšanje delovne sile v teh postopkih posodobitve kmetijstva. Poleg tega povzročajo visoke stroške, ki jih kmetje brez velikih sredstev ne morejo prevzeti.

Če želite prebrati več člankov, podobnih Kaj je biotehnologija in za kaj je namenjena, priporočamo, da vnesete v našo kategorijo Ekološka tehnologija.

Priporočena

Kako narediti navpične vrtove
2019
Zakaj piščanci jedo jajca?
2019
Znaki dehidracije pri psih
2019